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Vegane Dessertträume

Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Author: Search for this author Bach, Brigitte
Statement of Responsibility: Brigitte Bach ... Mit Fotografien von Michael Eckstein
Year: 2016
Publisher: Innsbruck, Löwenzahn
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Branch: Palais Walderdorff Locations: Xeo 252 Bach / UG Sachbuch-Abteilung Status: available Reservations: 0 Due date: Lending note:

Content

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und Ideen für Dekorationen. Klare Zutatenlisten und Anleitungen, Variations- und Kombinationstipps. Sehr gut die Warenkunde-Einführung, die Tipps zur Küchenausstattung und Dekoration. Mit Rezeptregister und Übersicht, welche Rezepte unkompliziert, gut vorzubereiten, gluten- oder sojafrei sind. (2)

Details

Author: Search for this author Bach, Brigitte
Statement of Responsibility: Brigitte Bach ... Mit Fotografien von Michael Eckstein
Medium identifier: es
Year: 2016
Publisher: Innsbruck, Löwenzahn
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Classification: Search for this systematic Xeo 252, Xeo 232
Search for this subject type
ISBN: 978-3-7066-2582-1
Description: 1. Aufl., 141 S. : überw. Ill. (farb.)
Tags: Veganische Küche, Veganische Ernährung, Vegane Kost, Vegane Ernährung, Nachtisch, Nachspeise
Chained Tags: Dessert / Veganische Kost / Kochbuch
Participating parties: Search for this character Eckstein, Michael [Fotogr.]
Language: de
Media group: EW-Sachliteratur