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Vegane Dessertträume

Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bach, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Bach ... Mit Fotografien von Michael Eckstein
Jahr: 2016
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 252 Bach / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und Ideen für Dekorationen. Klare Zutatenlisten und Anleitungen, Variations- und Kombinationstipps. Sehr gut die Warenkunde-Einführung, die Tipps zur Küchenausstattung und Dekoration. Mit Rezeptregister und Übersicht, welche Rezepte unkompliziert, gut vorzubereiten, gluten- oder sojafrei sind. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bach, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Bach ... Mit Fotografien von Michael Eckstein
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2016
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252, Xeo 232
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ISBN: 978-3-7066-2582-1
Beschreibung: 1. Aufl., 141 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Nachspeise, Nachtisch, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Küche
Schlagwortketten: Dessert / Veganische Kost / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eckstein, Michael [Fotogr.]
Sprache: de
Mediengruppe: EW-Sachliteratur