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Wein
Die große Schule
Auteur:
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Priewe, Jens
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Responsabilité:
Jens Priewe
Année:
2017
Maison d'édition:
München, Zabert Sandmann
Succursale | Localisations | Statut | Réservations | Date de retour | Indication pour le prêt |
Succursale:
Palais Walderdorff
|
Localisations:
Xbn
27
Priewe / UG Sachbuch-Abteilung
|
Statut:
disponible
|
Réservations:
0
|
Date de retour:
|
Indication pour le prêt:
|
Umfassend überarbeitete Neuausgabe des Bestsellers von Jens Priewe. Die erste Hälfte des Buches befasst sich mit Aspekten wie "Wein genießen" und "Wein verstehen" (Gläser, Korkenzieher, Servieren, Einschenken, Temperatur, Weinfehler, Verschlüsse, Speisen, Käse, Gesetze, Gesundheit). Danach folgen Kapitel zu Weinrebe, der Arbeit im Weinberg, den Rebsorten, der Weinbereitung und Spezial-Weinsorten wie z. B. Sherry. Die zweite Hälfte des Werkes beschreibt die Weinländer der Welt mit ihren Weinanbaugebieten und Weinen. Glossar und Register.
Responsabilité:
Jens Priewe
Type de document:
es
Année:
2017
Maison d'édition:
München, Zabert Sandmann
Articles:
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Classement:
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Xbn 27
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ISBN:
978-3-89883-716-3
Description:
komplett überarbeitet, 312 Seiten : Illustrationen : Karten
Mots vedette:
Wein
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Titre originel:
Wein
Media group:
EW-Sachliteratur