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Wein
Die große Schule
Author:
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Priewe, Jens
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Statement of Responsibility:
Jens Priewe
Year:
2017
Publisher:
München, Zabert Sandmann
Branch | Locations | Status | Reservations | Due date | Lending note |
Branch:
Palais Walderdorff
|
Locations:
Xbn
27
Priewe / UG Sachbuch-Abteilung
|
Status:
available
|
Reservations:
0
|
Due date:
|
Lending note:
|
Umfassend überarbeitete Neuausgabe des Bestsellers von Jens Priewe. Die erste Hälfte des Buches befasst sich mit Aspekten wie "Wein genießen" und "Wein verstehen" (Gläser, Korkenzieher, Servieren, Einschenken, Temperatur, Weinfehler, Verschlüsse, Speisen, Käse, Gesetze, Gesundheit). Danach folgen Kapitel zu Weinrebe, der Arbeit im Weinberg, den Rebsorten, der Weinbereitung und Spezial-Weinsorten wie z. B. Sherry. Die zweite Hälfte des Werkes beschreibt die Weinländer der Welt mit ihren Weinanbaugebieten und Weinen. Glossar und Register.
Statement of Responsibility:
Jens Priewe
Medium identifier:
es
Year:
2017
Publisher:
München, Zabert Sandmann
Articles:
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Classification:
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Xbn 27
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ISBN:
978-3-89883-716-3
Description:
komplett überarbeitet, 312 Seiten : Illustrationen : Karten
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Original title:
Wein
Media group:
EW-Sachliteratur