Succursale	Localisations	Statut	Réservations	Date de retour	Indication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff	Localisations: Xeo 252 Bach / UG Sachbuch-Abteilung	Statut: disponible	Réservations: 0	Date de retour:	Indication pour le prêt:

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und Ideen für Dekorationen. Klare Zutatenlisten und Anleitungen, Variations- und Kombinationstipps. Sehr gut die Warenkunde-Einführung, die Tipps zur Küchenausstattung und Dekoration. Mit Rezeptregister und Übersicht, welche Rezepte unkompliziert, gut vorzubereiten, gluten- oder sojafrei sind. (2)