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Slow Food Magazin

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Publisher: München, Oekom
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Das Slow Food Magazin verbindet hintergründig und unterhaltsam die Themen Kulinarik, Geschmack, Kultur, Gesellschaft und Verantwortung. Es wird gemacht von und für Menschen, die bewusst genießen und diesen Genuss mit anderen Menschen teilen wollen. Für alle, denen nicht egal ist, was sie essen!
Das Slow Food Magazin ist regional, saisonal & köstlich: Reise- und Gastrotipps für Genießer, Weinverkostungen, Porträts alter Gemüsesorten und seltener Nutztierrassen, Lebensmittel im Slow-Food-Check und innovative Rezepte. Es ist meinungsstark & aktuell: Dossiers zu Lebensmitteln & Ernährung, klare Positionen zu politisch und gesellschaftlich relevanten Themen wie Tierhaltung, Lebensmittelindustrie und Freihandel, Informationen über die Arbeit von Slow Food Deutschland.
 

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Medium identifier: evm
Publisher: München, Oekom
Classification: Search for this systematic ePaper, *VE, Xeo
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Tags: Ernährung, Umweltbewusstsein, Zeitschrift
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Footnote: erscheint zweimonatlich; Vorhaltedauer 2 Jahre
Media group: ePaper