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Branch: Palais Walderdorff	Locations: Xeo 28 Grillen! / UG Sachbuch-Abteilung	Status: available	Reservations: 0	Due date:	Lending note:

Nach dem Prinzip Pro-Contra zeigen die deutschen TB- und BBQ-Scouts (Grillweltmeister von 2008 und Vizeweltmeister 2011), was geht und was nicht. Auf Bilddoppelseiten steht links, was viele für richtig halten, und rechts, wie man tatsächlich richtig grillt. Auf Tipps zum richtigen Einkauf, den üblichen Grillbasics, Angaben zur Zubereitung von Marinaden und Soßen folgen Profitipps mit schmackhaften Rezepten und Informationen über Holzkohle und Grilltechniken. (1)