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Weber's Räuchern

einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Author: Search for this author Purviance, Jamie
Statement of Responsibility: Jamie Purviance
Year: 2014
Publisher: Gräfe und Unzer
Reservable: Yes No
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Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

Details

Author: Search for this author Purviance, Jamie
Statement of Responsibility: Jamie Purviance
Medium identifier: evm
Year: 2014
Publisher: Gräfe und Unzer
Classification: Search for this systematic Xeo 28, Xeo 4
Search for this subject type
ISBN: 978-3-8338-4106-4
Description: 112 S. : überw. Ill. (farb.)
Tags: Räuchern, Kochbuch, Anleitung
Participating parties: Search for this character Schmidt-Thome, Adelheid; Brams, Regine [Übers.]
Language: Deutsch
Media group: eBook