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Branch: Palais Walderdorff	Locations: Romane Kaminer / 1. OG Roman-Abteilung	Status: available	Reservations: 0	Due date:	Lending note:

Bei der immensen Produktivität des Wahlberliners Kaminer war es nur eine Frage der Zeit, dass auch einmal ein Kochbuch von ihm erscheinen würde. Hier liegt es nun vor, in Zusammenarbeit mit seiner auch seit neuestem schreibenden Ehefrau Olga entstanden. Dabei nimmt er sich die kulinarischen Highlights einiger ehemaliger Sowjetrepubliken vor, von der scharfen kaukasischen und exotischen asiatischen bis hin zur milchigen ukrainischen Küche. Auch wenn er eingangs behauptet, die russische Küche sei einfach und sättigend, und bestehe lediglich aus fünf Gerichten mit Variationen, überraschen seine Rezepte doch durch Gediegenheit und Vielfalt. Neben den kulinarischen Anregungen bezaubern wieder die unvergleichlich kauzigen Geschichten im Kaminerstil. Empfohlen.