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Endlich perfekte Steaks und Burger grillen áFalls Du Dich schonmal als Grillmeister mit einem Steak alß Schuhsole und einem trockenen Burger-Pattie blamiert hast, solltest Du mit diesem Buch - ebenso einfach wie genial - daf³r sorgen, dass Dir das kein zweites Mal passiert. In unserem 2. Buch in der Reihe "Einfach genial grillen" von und mit BBQ-Weltmeister Oliver Sievers prõsentieren wir euch zwei Highlights und Klassiker der US-Amerikanischen Grillszene: saftige Steaks und raffinierte Burger. Gewohnt schn÷rkellos liefert Oli Rezepte, die schnell und problemlos nachzugrillen sind (muss auch, weil Du sofort Hunger bekommst, wenn Du die Rezepte siehst...). Und wõhrend Du das tust, kannst Du Dich auf Deine bestesn Steaks und Burger - ever - freuen.áá á - á Wie grille ich das perfekte Rumpsteak?á - á Wie werden meine Burger-Pattys saftig und w³rzig, statt trocken und hart?á - áWelche Gew³rze eignen sich f³r welches Fleisch am besten? á - á40 Rezepte und jede Menge Zubereitungs-Tipps vom BBQ-Weltmeister himselfáBBQ-Wissen aus erster Hand áAls Teamchef f³hrte Oliver Sievers seine BBQ-Wiesel in den USA zum Weltmeistertitel. Sein profundes Wissen gibt er als Fleischbotschafter bei Seminaren (u.a. f³r Don Carne) und in seinen beliebten Video-Clips weiter. Er lebt in Bochum, ist aber fast immer und fast ³berall unterwegs - im Dienst des perfekt ágegrillten Fleisches und auf der Suche nach Inspirationen f³r neue Rezepte. Danke, Oli und weiter so!