search result

Cover von 55 Gründe, ein Grandhotel zu eröffnen
E-Medium

55 Gründe, ein Grandhotel zu eröffnen
Author: Rath, Carsten K.; Rath, Susanne Search for this author
Year: 2015
Publisher: Murmann Verlag GmbH
Reservable: Yes No
loaned until:
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Der junge Koch, die junge Köchin

Der junge Koch, die junge Köchin
Search for this author
Year: 2015
Publisher: Gießen, Pfanneberg
Series: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Tisch 17 is'n Arsch!
E-Medium

Tisch 17 is'n Arsch!
Geständnisse eines Gastwirts
Author: Burdekat, Irmin Search for this author
Year: 2014
Publisher: tpk-Verlag
Reservable: Yes No
loaned until:
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von [Hauptbd.].; Fachrechnen im Gastgewerbe

[Hauptbd.].; Fachrechnen im Gastgewerbe
Berechnungen in den gastronomischen Lernfeldern ; Grundstufe und Fachstufen
Author: Herrmann, F. Jürgen Search for this author
Year: 2004
Publisher: Haan-Gruiten, Pfanneberg
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Die Lehrküche

Die Lehrküche
[Lernfelder im Kochberuf]
Search for this author
Year: 2005
Publisher: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik [u.a.]
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Köche, hört die Signale

Köche, hört die Signale
ein kulinarisches Manifest
Author: Höner, David Search for this author
Year: 2021
Publisher: Frankfurt, Westend
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Dreck

Dreck
Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
Author: Buford, Bill Search for this author
Year: 2020
Publisher: München, Carl Hanser Verlag
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Mein Weg zu den Sternen

Mein Weg zu den Sternen
Aus meinem Leben
Author: Linster, Léa; Holzer, Kerstin Search for this author
Year: 2015
Publisher: Köln, Kiepenheuer und Witsch
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von Hier bin ich Mensch

Hier bin ich Mensch
Geschichten, die vom Leben erzählen
Author: Lichter, Horst Search for this author
Year: 2014
Publisher: München, Mosaik
For download from extern company - opens in new tab
loading
Cover von In Teufels Küche
E-Medium

In Teufels Küche
ein Restaurantkritiker packt aus
Author: Zipprick, Jörg Search for this author
Year: 2011
Publisher: Eichborn
Reservable: Yes No
loaned until:
For download from extern company - opens in new tab
loading
OPEN V 11.0.0.0