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Branch: Palais Walderdorff	Locations: Vcl 1 Debeugny / 2. OG Sachbuch-Abteilung	Status: available	Reservations: 0	Due date:	Lending note:

Die französische Autorin ist Ernährungsberaterin und will dem Leser vor allem bewusst machen, in welchen Lebensmitteln versteckter und/oder zugesetzter Zucker enthalten ist. Sie verteufelt Zucker nicht grundsätzlich, aber ihre Devise ist: "Zucker ist eine Sucht, ohne die es sich leichter und glücklicher lebt". Für ein gesünderes Essverhalten und eine veränderte Lebensweise hat sie in diesem Buch ein alltagstaugliches Weniger-Zucker-Programm entwickelt. Dieser Weg in eine zuckerarme Ernährung gelingt mithilfe von 2 Wochenmenüplänen und vielen weiteren Rezepten. Eigene Kapitel hat die Autroin den Themen "Rückfälle vermeiden - standhaft bleiben" und "Kinder und Zucker" gewidmet.