Succursale	Localisations	Statut	Réservations	Date de retour	Indication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff	Localisations: Xeo 229 Guthjahr / UG Sachbuch-Abteilung	Statut: disponible	Réservations: 0	Date de retour:	Indication pour le prêt:

Nicht nur die heilende Wirkung verschiedener Kräuter stellt die erfahrene Kräuterexpertin hier vor; vielmehr geht sie auch auf die schmackhafte Seite der Gewürzgewächse ein. So werden über 30 verschiedene Kräuter mit Angaben zu Vorkommen, Wirkung und Verwendung porträtiert. Es schließen sich jeweils einfach nachzukochende Gerichte an. So entstehen aus z.B. der Brennnessel nicht nur heilsamer Tee, sondern auch leckere Brennnessel-Giersch-Maultaschen. Abgerundet wird der gelungene Titel durch Kapitel zur Haltbarkeitmachung durch Trocknung, Einfrieren oder Herstellung von Ölen, Essig oder Kräuterpasten. (1)