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Urlaubsküche

die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot
Auteur: Search for this author Bodenstein, Katharina
Responsabilité: Katharina Bodenstein. Mit Fotos von Jutta Schneider und Michael Will
Année: 2007
Maison d'édition: Baden [u.a.], AT-Verl.
disponible

Exemplaires

SuccursaleLocalisationsStatutRéservationsDate de retourIndication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff Localisations: Xeo 29 Urlaubsk / UG Sachbuch-Abteilung Statut: disponible Réservations: 0 Date de retour: Indication pour le prêt:

Contenu

Frische, schnelle und unkomplizierte Küche für unterwegs: Mit Kräutern vom Wegrand, Gemüse oder Fisch vom Markt lassen sich Gerichte zubereiten, die wenig Utensilien und max. 2 Kochstellen bzw. offenes Feuer benötigen. Die für Speisen und Getränke nötigen Zutaten finden sich in (Super-)Märkten der europäische Urlaubsregionen. Angabe von Varianten und Tipps zum Improvisieren oder Rezepten für "Konserven" (Marmelade, aromatisierte Öle), die sich auch als Mitbringsel eignen. Toll das Kapitel Küchentricks; hier erkennt man viele Jahre Erfahrung als Selbstversorger-Urlauber: Kochen bei Regen und Sturm / Bierflasche ohne Öffner öffnen / Kühlen ohne Strom / gassparend kochen / Naturmedizin bei Insektenstichen, Sonnenbrand etc. / Streifzüge durch die Natur mit knapper Warenkunde für Beeren, Kräuter, Pilze / Bezugsquellen. (2)

Détails

Auteur: Search for this author Bodenstein, Katharina
Responsabilité: Katharina Bodenstein. Mit Fotos von Jutta Schneider und Michael Will
Type de document: es
Année: 2007
Maison d'édition: Baden [u.a.], AT-Verl.
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Classement: Search for this systematic Xeo 29
Search for this subject type
ISBN: 978-3-03800-295-6
Description: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Chained Tags: Camping / Kochbuch; Urlaub / Kochbuch
Participants: Search for this character Schneider, Jutta [Fotogr.]; Will, Michael [Fotogr.]
Media group: EW-Sachliteratur