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Urlaubsküche
die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot
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Bodenstein, Katharina
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Responsabilité:
Katharina Bodenstein. Mit Fotos von Jutta Schneider und Michael Will
Année:
2007
Maison d'édition:
Baden [u.a.], AT-Verl.
Succursale | Localisations | Statut | Réservations | Date de retour | Indication pour le prêt |
Succursale:
Palais Walderdorff
|
Localisations:
Xeo
29
Urlaubsk / UG Sachbuch-Abteilung
|
Statut:
disponible
|
Réservations:
0
|
Date de retour:
|
Indication pour le prêt:
|
Frische, schnelle und unkomplizierte Küche für unterwegs: Mit Kräutern vom Wegrand, Gemüse oder Fisch vom Markt lassen sich Gerichte zubereiten, die wenig Utensilien und max. 2 Kochstellen bzw. offenes Feuer benötigen. Die für Speisen und Getränke nötigen Zutaten finden sich in (Super-)Märkten der europäische Urlaubsregionen. Angabe von Varianten und Tipps zum Improvisieren oder Rezepten für "Konserven" (Marmelade, aromatisierte Öle), die sich auch als Mitbringsel eignen. Toll das Kapitel Küchentricks; hier erkennt man viele Jahre Erfahrung als Selbstversorger-Urlauber: Kochen bei Regen und Sturm / Bierflasche ohne Öffner öffnen / Kühlen ohne Strom / gassparend kochen / Naturmedizin bei Insektenstichen, Sonnenbrand etc. / Streifzüge durch die Natur mit knapper Warenkunde für Beeren, Kräuter, Pilze / Bezugsquellen. (2)
Responsabilité:
Katharina Bodenstein. Mit Fotos von Jutta Schneider und Michael Will
Type de document:
es
Année:
2007
Maison d'édition:
Baden [u.a.], AT-Verl.
Articles:
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Classement:
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Xeo 29
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ISBN:
978-3-03800-295-6
Description:
144 S. : überw. Ill. (farb.)
Media group:
EW-Sachliteratur