Succursale	Localisations	Statut	Réservations	Date de retour	Indication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff	Localisations: Xeo 21 Mediterr / UG Sachbuch-Abteilung	Statut: disponible	Réservations: 0	Date de retour:	Indication pour le prêt:

Mittelmeerrezepte des türkischen Ein-Sterne-Kochs mit neuen Rezeptideen. Güngörmüs begibt sich auf eine Reise rund ums Mittelmeer. Es gibt Klassiker wie Hummus, Vitello Tonnato und Lammkeule, aber auch jede Menge neue innovative Rezepte, vor allem bei den Vorspeisen. Beim Fleisch gibt es den interessanten Küchenkulturmix aus deutscher und Mittelmeerküche. Ein gut gemachtes Sommerkochbuch, gern für alle empfohlen. (2)