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Vegane Backträume

Kuchen, Kekse und andere Leckereien
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bach, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Bach. Mit Fotografien von Michael Eckstein
Jahr: 2014
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
verfügbar

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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 252 Bach / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Veganes Backbuch mit kurzen Übersichten zu veganen Backzutaten und Tipps für gutes Gelingen. Alle Rezepte mit Mengenangaben, klare Zutaten- und Zubereitungslisten, Variationstipps und ein paar persönlichen Kommentaren der Autorin. Zur Einführung eine Übersicht über vegane (Ersatz-)Zutaten, im Anhang ein nützliches Glossar und sehr praktische Umrechnungstabellen für verschiedene Backformen. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bach, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Bach. Mit Fotografien von Michael Eckstein
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2014
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-7066-2541-8
Beschreibung: 1. Aufl., 120 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gebäck, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Küche
Schlagwortketten: Veganische Kost / Kuchen / Kochbuch; Veganische Kost / Plätzchen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eckstein, Michael [Fotogr.]
Mediengruppe: EW-Sachliteratur