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Seminar-Handbuch Deutsche Weine

Auteur: Search for this author Deutsches Weininstitut <Mainz>
Responsabilité: Hrsg.: Deutsches Weininstitut GmbH. [Red.: Claudia Krauß]
Année: 2006
Maison d'édition: Mainz, Dt. Weininstitut
disponible

Exemplaires

SuccursaleLocalisationsStatutRéservationsDate de retourIndication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff Localisations: Xbn 27 Seminar- / UG Sachbuch-Abteilung Statut: disponible Réservations: 0 Date de retour: Indication pour le prêt:

Contenu

Das Heft verhilft dem Laien zu einem Wissen über Wein und Weinherstellung in Deutschland. Nach Grundlegendem zu Boden, Klima und Rebsorten folgen die Weinanbaugebiete mit Karte und Kurzcharakteristik. Weitere Kapitel widmen sich der Weinherstellung, dem Umgang mit Wein und der Frage, wie man Qualität erkennen kann. Auch Sekt und Sektherstellung werden beschrieben. Abschließend Glossar und Buchempfehlungen.

Détails

Auteur: Search for this author Deutsches Weininstitut <Mainz>
Responsabilité: Hrsg.: Deutsches Weininstitut GmbH. [Red.: Claudia Krauß]
Type de document: es
Année: 2006
Maison d'édition: Mainz, Dt. Weininstitut
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Classement: Search for this systematic Xbn 27
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Description: 7. Aufl., 124 S. : graph. Darst., Kt.
Mots vedette: Deutschland, Wein
Participants: Search for this character Krauß, Claudia [Red.]
Media group: EW-Sachliteratur