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Wein - Die neue große Schule

Auteur: Search for this author Priewe, Jens
Responsabilité: Jens Priewe
Année: 2001
Maison d'édition: München, Zabert Sandmann
disponible

Exemplaires

SuccursaleLocalisationsStatutRéservationsDate de retourIndication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff Localisations: Xbn 27 Priewe / UG Sachbuch-Abteilung Statut: disponible Réservations: 0 Date de retour: Indication pour le prêt:

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Weinjournalist Jens Priewe legt eine überarbeitete Neuauflage des 1998 erstmals angezeigten Werkes vor, die durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine üppige Ausstattung, eine sorgfältige reaktionelle Bearbeitung sowie vor allem durch die Fülle der Informationen besticht. Im 1. Teil des Buches wird der Leser detailliert über Weinbau, Rebsorten, Kellerwirtschaft und Ausbau des Weines informiert, während im 2. Teil die einzelnen Anbaugebiete (durch Satellitenaufnahmen illustriert) vorgestellt werden. Im 3. Teil wird kompaktes Weinwissen vermittelt (Verkostung, welche Gläser zu welchem Wein, Trinktemperatur, Korken, Lagerung ...). Mit umfangreichem Register und Glossar. Übersichtlich, allgemein verständlich und flüssig lesbar (Fachbegriffe oder konzentriertes Faktenwissen werden in gesonderten Textblöcken dargestellt), illustriert durch sorgfältig ausgewähltes Bildmaterial sowie zahlreiche Diagramme und Zeichnungen, werden Wein und Weinherstellung transparent gemacht. (2)

Détails

Auteur: Search for this author Priewe, Jens
Responsabilité: Jens Priewe
Type de document: es
Année: 2001
Maison d'édition: München, Zabert Sandmann
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Classement: Search for this systematic Xbn 27
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ISBN: 3-89883-009-8
Description: 1. Aufl. der überarb. Neuausg., 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Mots vedette: Führer, Weinbau, Wein, Ratgeber, Reiseführer
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Media group: EW-Sachliteratur