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Backen ohne Milch und Ei

vegane Desserts
Auteur: Search for this author Laforêt, Marie
Responsabilité: Text und Fotos von Marie Laforet
Année: 2013
Maison d'édition: Graz, Stocker
disponible

Exemplaires

SuccursaleLocalisationsStatutRéservationsDate de retourIndication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff Localisations: Xeo 252 Laforêt / UG Sachbuch-Abteilung Statut: disponible Réservations: 0 Date de retour: Indication pour le prêt:

Contenu

Veganes Back- und Dessertbuch mit Grundrezepten für Teige, Vanillesoße und Schokoladenganache sowie Rezepten für beliebte Kuchen, Gebäck, Cremes, Eis und andere Nachspeisen. Die Einführung informiert über Ersatzprodukte für Milch und Ei wie Leinsamen, Seidentofu, Pürees aus Nüssen und Samen. Rezeptverzeichnis nach Themen: ohne Gluten, ohne Soja, ohne Schalenfrüchte, ohne Backen, Expressrezepte. (2)

Détails

Auteur: Search for this author Laforêt, Marie
Responsabilité: Text und Fotos von Marie Laforet
Type de document: es
Année: 2013
Maison d'édition: Graz, Stocker
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Classement: Search for this systematic Xeo 252, Xeo 232
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ISBN: 978-3-7020-1438-4
Description: 104 S. : überw. Ill. (farb.)
Mots vedette: Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Küche, Nachspeise, Nachtisch
Chained Tags: Veganische Kost / Kochbuch; Dessert / Veganische Kost / Kochbuch; Plätzchen / Veganische Kost / Kochbuch
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Langue: de
Titre originel: Desserts gourmands sans oefs ni lait
Annotation: Aus dem Franz. übers.
Media group: EW-Sachliteratur