Succursale	Localisations	Statut	Réservations	Date de retour	Indication pour le prêt
Succursale: Palais Walderdorff	Localisations: Xeo 1 Kirchmaier / UG Sachbuch-Abteilung	Statut: disponible	Réservations: 0	Date de retour:	Indication pour le prêt:

Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt. Nach grundsätzlichen Hinweisen zur Haltbarkeit folgt ein nach Warengruppen gegliederter Wegweiser zur Überprüfung eines möglichen Verderbs wichtiger Grundnahrungsmittel, auch mittels kleiner Abbildungen. Informationen zur optimalen Lagerung und zur Tiefkühleignung. 7 "Restl"-Rezepte. Im Anhang alphabetisches Register und Literaturverzeichnis.