opens in new tab

Seminar-Handbuch Deutsche Weine

Author: Search for this author Deutsches Weininstitut <Mainz>
Statement of Responsibility: Hrsg.: Deutsches Weininstitut GmbH. [Red.: Claudia Krauß]
Year: 2006
Publisher: Mainz, Dt. Weininstitut
available

Copies

BranchLocationsStatusReservationsDue dateLending note
Branch: Palais Walderdorff Locations: Xbn 27 Seminar- / UG Sachbuch-Abteilung Status: available Reservations: 0 Due date: Lending note:

Content

Das Heft verhilft dem Laien zu einem Wissen über Wein und Weinherstellung in Deutschland. Nach Grundlegendem zu Boden, Klima und Rebsorten folgen die Weinanbaugebiete mit Karte und Kurzcharakteristik. Weitere Kapitel widmen sich der Weinherstellung, dem Umgang mit Wein und der Frage, wie man Qualität erkennen kann. Auch Sekt und Sektherstellung werden beschrieben. Abschließend Glossar und Buchempfehlungen.

Details

Author: Search for this author Deutsches Weininstitut <Mainz>
Statement of Responsibility: Hrsg.: Deutsches Weininstitut GmbH. [Red.: Claudia Krauß]
Medium identifier: es
Year: 2006
Publisher: Mainz, Dt. Weininstitut
opens in new tab
Classification: Search for this systematic Xbn 27
Search for this subject type
Description: 7. Aufl., 124 S. : graph. Darst., Kt.
Tags: Deutschland, Wein
Participating parties: Search for this character Krauß, Claudia [Red.]
Media group: EW-Sachliteratur