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Gifte in Lebensmitteln?

Mythen und Fakten
Author: Search for this author Zaragoza Dörwald, Florencio
Statement of Responsibility: Florencio Zaragoza Dörwald
Year: 2006
Publisher: Dreieich, Stritzinger
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Branch: Palais Walderdorff Locations: Xeo 1 Zaragoza / UG Sachbuch-Abteilung Status: available Reservations: 0 Due date: Lending note:

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In dem vorliegenden Buch erläutert der Autor, der Chemiker ist, die Spezifika einzelner Lebensmittel in Hinsicht auf mögliche Gefahren, geordnet nach Fleisch, Fisch, Getreide, Obst, Gemüse usw. bis hin zu den Getränken. Es wird zwischen Mythen und Fakten unterschieden. Daraus ergeben sich sehr konkrete Ratschläge.

Details

Author: Search for this author Zaragoza Dörwald, Florencio
Statement of Responsibility: Florencio Zaragoza Dörwald
Medium identifier: es
Year: 2006
Publisher: Dreieich, Stritzinger
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Classification: Search for this systematic Xeo 1, Wt
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ISBN: 978-3-00-018759-9
Description: 206 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Tags: Gift, Inhaltsstoff, Lebensmittel
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Media group: EW-Sachliteratur