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Die einfache Landhausküche

[mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien]
Author: Search for this author Cramm, Dagmar von
Statement of Responsibility: Dagmar von Cramm
Year: 2013
Publisher: Berlin, Stiftung Warentest
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Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch. Mit über 150 Rezepten und allen Nährwerten. Die einfache Landhausküche ist eine Neuauflage des Titels "Von Markt und Metzger".

Details

Author: Search for this author Cramm, Dagmar von
Statement of Responsibility: Dagmar von Cramm
Medium identifier: evm
Year: 2013
Publisher: Berlin, Stiftung Warentest
Classification: Search for this systematic Xeo 2
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ISBN: 978-3-86851-953-2
Description: 240 S. : zahlr. Ill.
Tags: Kochbuch
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Language: Deutsch
Media group: eBook