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Das Rock 'n' Roll Veganer-Kochbuch

Author: Search for this author Eckmeier, Jérôme
Statement of Responsibility: Jérôme Eckmeier
Year: 2012
Publisher: Münster, compassion media
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Branch: Palais Walderdorff Locations: Xeo 252 Eckmeier / UG Sachbuch-Abteilung Status: available Reservations: 0 Due date: Lending note:

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Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, hat Rezepte aus den 50er Jahren, den Geburtsjahren des Rock 'n' Roll zusammengestellt. Es sind Fleisch- und Eiersalate, Toast Hawaii, Marmor- und Käsekuchen und der mit Salzstangen gespickte Mett-Igel. Aber auch die moderne vegane Küche ist vertreten. Gegliedert wird nach Grundrezepte, kalte Vorspeisen, warme Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts und Kuchen.

Details

Author: Search for this author Eckmeier, Jérôme
Statement of Responsibility: Jérôme Eckmeier
Medium identifier: es
Year: 2012
Publisher: Münster, compassion media
Works included: Das Rock-`n¿-Roll-Veganer-Kochbuch, Das Rock`n¿Roll Veganer-Kochbuch
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Classification: Search for this systematic Xeo 252, Vcl 9
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ISBN: 978-3-9814621-5-9
Description: 139 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Tags: Kochbuch, Veganische Kost, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Küche
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Media group: EW-Sachliteratur