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Branch: Palais Walderdorff	Locations: Vcl 9 Mattuk / 2. OG Sachbuch-Abteilung	Status: available	Reservations: 0	Due date:	Lending note:

Es ist nicht einfach, wenn ein Familienmitglied beschließt, vegan zu leben. Die vegetarische Lebensweise ließ sich noch relativ gut integrieren: für sich streng vegetarisch kochen, für die beiden Kinder etwas lockerer und der Ehemann, der doch ab und zu Fleisch oder Fisch wollte, bekam es natürlich. Daran waren alle gewöhnt. Doch als die Mutter beschließt, in Zukunft ausschließlich vegan zu leben, wird es schwierig. Natürlich geht es nicht ohne Konflikte, besonders wenn gemeinsames Essen und Essenzubereiten im Familien- und Freundeskreis wichtig waren. Wir werden mitgenommen über die Zeit, die es braucht, bis die Familie und die Autorin den Weg gefunden haben, damit gut umzugehen: Zuhause vegan, aber was außerhalb des Haushalts passiert, bleibt jedem selber überlassen (auch der Ehemann macht da mit). Und es hilft, wenn man seinen Standpunkt offensiv vertritt. Ergänzt um einige Rezepte und eine Link- und Literaturliste.