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1 Teig - 50 Kuchen

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Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 242 1 Teig - / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Man nehme einen Grundteig mit 5 Grundzutaten, die 6. Zutat - Flüssigkeit - ist variabel und verfeinere / variiere dann mit weiteren Zutaten. So entstehen 50 leckere Kuchen: Rührkuchen, Blechkuchen (meist fruchtig), extravagante Kuchen und Torten, darunter Karibikkuchen, Ingwerkuchen, Mango-Rahmschnitten, Karameltorte etc. Vorab das Grundrezept und nützliche Küchenutensilien. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Rezepte für Klassiker und Dekotipps. (2)

Details

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Medienkennzeichen: es
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-8338-0656-8
Beschreibung: [Neuausg.], 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gebäck
Schlagwortketten: Kuchen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Greifenstein, Gina; Brauner, Michael [Fotogr.]
Mediengruppe: EW-Sachliteratur