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Zweigstelle: Palais Walderdorff	Standorte: Xeo 215 Indien Indien / UG Sachbuch-Abteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Zu Beginn die wichtigsten Zutaten, Küchengeräte und Tipps für indische Kochtechniken, dann geht es mit ca. 200 Rezepten los: Vorspeisen, Brot und Reis, Fisch und Fleisch, Gemüse und Linsen, Salate, Dips und Chutneys und Desserts. Die Gerichte sind mit dem Vermerk "für Geübte oder für Anfänger" versehen und es gibt auch Menüvorschläge für 4 - 6 und 8 - 10 Personen. (2)