Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Ausleihhinweis
Zweigstelle: Palais Walderdorff	Standorte: Xeo 29 Urlaubsk / UG Sachbuch-Abteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Frische, schnelle und unkomplizierte Küche für unterwegs: Mit Kräutern vom Wegrand, Gemüse oder Fisch vom Markt lassen sich Gerichte zubereiten, die wenig Utensilien und max. 2 Kochstellen bzw. offenes Feuer benötigen. Die für Speisen und Getränke nötigen Zutaten finden sich in (Super-)Märkten der europäische Urlaubsregionen. Angabe von Varianten und Tipps zum Improvisieren oder Rezepten für "Konserven" (Marmelade, aromatisierte Öle), die sich auch als Mitbringsel eignen. Toll das Kapitel Küchentricks; hier erkennt man viele Jahre Erfahrung als Selbstversorger-Urlauber: Kochen bei Regen und Sturm / Bierflasche ohne Öffner öffnen / Kühlen ohne Strom / gassparend kochen / Naturmedizin bei Insektenstichen, Sonnenbrand etc. / Streifzüge durch die Natur mit knapper Warenkunde für Beeren, Kräuter, Pilze / Bezugsquellen. (2)