Zur Trefferliste
Cover von Barcomi's Backschule wird in neuem Tab geöffnet

Barcomi's Backschule

Schritt für Schritt vom Grundteig zur eigenen Kreation
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Barcomi, Cynthia
Verfasserangabe: Cynthia Barcomi ; Fotografie: Nicola Walsh; [Übersetzung: Silva Eddicks]
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristAusleihhinweis
Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 24 Barcomi / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Die bekannte Kochbuchautorin verrät in ihrer Backschule, wie man verschiedene Teigarten zubereitet und daraus leckere Spezialitäten backt. Es sind meist Anleitungen für süße Backwaren, aber auch einige für Brötchen und Brote. Am Schluss Erläuterung zum Umsetzen eigener Kreationen und Register.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Barcomi, Cynthia
Verfasserangabe: Cynthia Barcomi ; Fotografie: Nicola Walsh; [Übersetzung: Silva Eddicks]
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 24
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783831033065
Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gebäck
Schlagwortketten: Backen; Kuchen / Kochbuch; Brot / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eddicks, Silva [Übers]; Walsh, Nicola [Fotogr.]
Originaltitel: Barcomi's Backschule
Mediengruppe: EW-Sachliteratur