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Zweigstelle: Palais Walderdorff	Standorte: Romane Krimi Henn / 1. OG Roman-Abteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Altersempfehlung ab 12 Jahren

Professor Dr. Dr. Adalbert Bietigheim, Inhaber des einzigen Lehrstuhls für Kulinaristik in Hamburg, begibt sich auf eine Tour nach Brügge, wo er Vorsitzender der Jury für die Weltmeisterschaft der Chocolatiers ist. Der selbstgefällige, recht eitle Wissenschaftler stolpert über eine in Schokolade gehüllte Frauenleiche - und dies ist erst der Beginn seiner Abenteuer in Belgien, bei denen ihn sein Hund Benno von Saber und sein bewährter Helfer, der Taxifahrer Pit, unterstützen. - Nach Käse in Burgund ("Die letzte Reifung") und Tee in Cambridge ("Der letzte Aufguss") ist dieser 3. Fall des exzentrischen Professors den Pralinen, ihrer Herstellung und ihren Schöpfern, den Chocolatiers, gewidmet. Der geneigte Leser folgt ihm durch eine schräge Krimihandlung, die so satirisch überdreht ist, dass sie richtig Spaß macht. Das Lokalkolorit ist geschickt in die Handlung integriert, dazu kommen noch die mehr oder minder verrückten Personen und ein bisschen Spannung. Einige Rezepte am Schluss, wahre Kalorienbomben, runden die amüsante Lektüre ab, die eine Empfehlung verdient.