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Küchengarten

Anbau, Ernte, Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Töringe, Sanna
Verfasserangabe: Sanna Töringe
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xbn 25 Töringe / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Der Band liefert nach einführenden Hinweisen zum Nutzgarten / Küchengarten kapitelweise Rat zum Anbau verschiedener Beeren, Kräuter und Gemüse. Dabei sind auch in einem Kapitel asiatische Blattgemüse wie shungiku, mizuna, Pak Choi und Chinakohl. Zur Verwendung in der Küche gibt es nur allgemeine Hinweise oder knappste Angaben zur Zubereitung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Töringe, Sanna
Verfasserangabe: Sanna Töringe
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25
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ISBN: 978-3-86851-480-3
Beschreibung: 140 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Nutzgarten, Gemüsegarten, Küchengarten, Gemüseanbau
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia [Übers.]; Kippel, Lina Karna [Fotogr.]
Originaltitel: Kökstädgarden
Mediengruppe: EW-Sachliteratur