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Zweigstelle: Palais Walderdorff	Standorte: Vcl Schlett / 2. OG Sachbuch-Abteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Gesundheitsvorsorge fängt bei der Ernährung an, und so stellt Schlett 100 wichtige Lebensmittel vor, die vor Krankheiten schützen bzw. bei Erkrankungen helfen können, insbesondere hinsichtlich der typischen Zivilisationskrankheiten. Die Steckbriefe der Lebensmittel von Obst bis zu Gewürzen und Getränken bieten Informationen zur Herkunft, zu Inhaltsstoffen und zur Wirkung der jeweiligen Nahrungsmittel für die Gesundheit. Alle Porträts enthalten ein einfaches Rezept als Anregung zur Verwendung.