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Zweigstelle: Palais Walderdorff	Standorte: Xeo 242 Torten-H / UG Sachbuch-Abteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Neuausgabe des attraktiven Backbuchs, das eine große Auswahl an Torten bietet (die Rezepte sind der Zeitschrift "Kochen & genießen" entnommen). Der Band ist in 18 Themengruppen untergliedert: Von Käsekuchen, rustikalen Torten, saftigen Kranztorten über beliebte Evergreens, süße Geschenke bis paradiesische Apfelkuchen, Hits mit Knusper-Effekt, festliche Prachtstücke ist hier alles vertreten, auch Trends, Minikuchen und Modekuchen und Klassiker. Die Arbeitsbeschreibungen sind gut, alle Rezepte mit Farbfoto, z.T. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit Zubereitungszeit, Kalorien-/Joule- und Nährwertangaben pro Stück, oft mit nützlichen Tipps und Hinweisen. Im Anhang Tricks zum Torten verzieren. (2)