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Basic baking

alles, was man braucht, um einfach gut zu backen
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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 24 Basic / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

In launigem, coolem Plauderton alles über Zubereitungstricks, Grundrezepte, Backtechniken, Geräte und die wichtigsten Zutaten. Danach folgen über 100 Rezepte für trockenen Kuchen, Obstkuchen und -torten, Blechkuchen mit Obst, Kekse und Kleingebäck, festliche Torten sowie herzhafte Knabbereien, Brot und pikante Blechkuchen. Knappe, gute Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. (2)

Details

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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 24
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ISBN: 978-3-7742-1642-6
Beschreibung: 15. Aufl., 168 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen, Gebäck
Schlagwortketten: Brot / Kochbuch; Kuchen / Kochbuch; Plätzchen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schinharl, Cornelia ; Dickhaut, Sebastian
Mediengruppe: EW-Sachliteratur