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Rezepte aus dem Obstgarten

130 kreative Rezepte ; süß und salzig
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lhomme, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Lhomme
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian
verfügbar

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Zweigstelle: Palais Walderdorff Standorte: Xeo 222 Lhomme / UG Sachbuch-Abteilung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Der Band ist nach den Obstsorten gegliedert, einheimisches, exotisches und Rhabarber, Maronen, Trockenfrüchte und Nüsse. Danach geht es nach süß, zu trinken, herzhaft. Bei dem einzelnen Rezept Angabe für wieviele Personen, wieviele Gläser, Zubereitungszeit, Foto, Zutatenliste und Anleitung. Immer wieder Tipps oder Angaben zu Variationen. Am Schluss Saisonkalender und Tabelle für Mengen- und Gewichtsangaben.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lhomme, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Lhomme
Medienkennzeichen: es
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222, Xeo 242, Xeo 23
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ISBN: 978-3-88472-978-6
Beschreibung: 351 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Früchte <Obst>
Schlagwortketten: Obst / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Segovia, Sibylle [Übers.]
Originaltitel: Petit Larousse des Recettes aux Fruits du Verger
Fußnote: Aus dem Französischen übersetzt
Mediengruppe: EW-Sachliteratur