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Kochen nach Bildern
83 Rezepte Schritt für Schritt
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Verfasserangabe:
Keda Black. Fotos von Frédéric Lucano
Jahr:
2008
Verlag:
München, Christian
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Palais Walderdorff
|
Standorte:
Xeo
2
Kochen / UG Sachbuch-Abteilung
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Ausleihhinweis:
|
"Kochen nach Bildern" ist ein Kochbuch, das sich optisch wahrhaft von anderen Kochbüchern unterscheidet. Es handelt sich um ein Bildkochbuch, bei dem die Bilder absoluten Vorrang vor den textlichen Rezeptanleitungen haben. Und nicht nur das - wo ansonsten die fertigen Gerichte abgebildet werden, werden diesmal zusätzlich die Zutaten und die einzelnen Zubereitungsschritte in Bildern festgehalten. Am Fuß der Bilder befinden sich kleine Tafeln mit wenig Text zu den einzelnen Arbeitsschritten. Vorgestellt werden größtenteils einfach nachzukochende Rezepte mit einem breiten Spektrum: Klassiker, kreative Abwandlungen und internationale Gerichte für Nudeln und Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Ein tolles Kochbuch für visuelle, trendorientierte und vermutlich meistens jüngere Kochanfänger. Aber auch Fortgeschrittene lernen sicher noch etwas hinzu. Handliches Format, hochwertige Ausstattung und Gestaltung. (2)
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Verfasserangabe:
Keda Black. Fotos von Frédéric Lucano
Medienkennzeichen:
es
Jahr:
2008
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
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ISBN:
978-3-88472-795-9
Beschreibung:
83 Doppelbl. : überw. Ill. (farb.)
Originaltitel:
Mon cours de cuisine - les basiques
Fußnote:
Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe:
EW-Sachliteratur